Pizza Giudecca
Riggitano Gourmet / Pizza SpecialiFiordilatte, provola affumicata, porchetta d'Ariccia, stracciatella, crema i zucca, grattugiato di pecorino
Morgana, la Pizza
Riggitano GourmetFiordilatte, carpaccio di spada affumicato, stracciatella, pomodorini rossi, cipolla rossa caramellata, crema di asparagi, menta fritta
Pizza Osanna
Riggitano GourmetFiordilatte, provola affumicata, capocollo di Martina Franca, stracciatella, friarielli, pomodori secchi, olive nere giganti
Pizza del Torrione
Riggitano Gourmet / Pizza Speciali
Moscow mule
Cocktail
Panino della Madonna + Birra Zago 33
Panini
Fritto I ♥ 80's
Fritti
Una serie speciale per palati speciali!
Gusti dedicati alla nostra città ed alla nostra tradizione
La nostra idea è quella di riaccreditare “Riggitano” sostantivo spesso immaginato in modo negativo. Siamo o non siamo la città dei panini imbottiti? Chi osserva la nostra terra da fuori spesso si limita ad avere dei futili pregiudizi, noi vogliamo ribaltare queste dicerie attraverso l’esperienza del gusto.
Pizza del Torrione
Riggitano Gourmet / Pizza SpecialiPizza Osanna
Riggitano GourmetFiordilatte, provola affumicata, capocollo di Martina Franca, stracciatella, friarielli, pomodori secchi, olive nere giganti
Morgana, la Pizza
Riggitano GourmetFiordilatte, carpaccio di spada affumicato, stracciatella, pomodorini rossi, cipolla rossa caramellata, crema di asparagi, menta fritta
TIGER KING • 3 gusti
Mollica / netflix
THE QUEEN'S GAMBIT • 3 gusti
Mollica / netflix
SUBURRA • 3 gusti
Mollica / netflix
LA CASA DE PAPEL • 3 gusti
Mollica / netflix
BRIDGERTON • 3 gusti
Mollica / netflix
la pizza al taglio cotta in teglia
è la casa della Teglia Romana, tipica dei panifici laziali.
Un prodotto versatile, gustoso anche a freddo, e perfetto per accogliere i condimenti più ricercati. Non a caso negli ultimi anni la Teglia Romana è diventata la pizza più amata degli chef, che su un’ottima base lievitata riescono a realizzare creazioni buonissime e bellissime. Mollica si rivolge a te che vorresti gustare una buona teglia romana tutte le volte che ti pare, comodamente a casa tua, ma non hai tempo o voglia di impazzire dietro agli impasti casalinghi, magari con pessimi risultati.
Nuova comoda misura 30x40cm, perfetta per il forno di casa!
Cosacca
Mollica
Alice
Mollica
Capricciosa
Mollica
Calabrese
Mollica
Ariccia
Mollica
Nazionale
Mollica
Salsiccia e Friarielli
Mollica
Aspromonte
Mollica
Mortazza
Mollica
Profumata
Mollica
Avocado e Salmone
Mollica
Messinese
Mollica
Caprese
Mollica
Norma
Mollica
Ai Formaggi
Mollica
Cacio e Pepe
Mollica
Colorata
Mollica
Ignorantissima
Mollica
SI, MA STAI CALMO!
Mollica
Di Milano
Mollica
MammaMia!
Mollica
Parmigiana
MollicaTIGER KING • 3 gusti
Mollica / netflixTHE QUEEN'S GAMBIT • 3 gusti
Mollica / netflixSUBURRA • 3 gusti
Mollica / netflixLA CASA DE PAPEL • 3 gusti
Mollica / netflixBRIDGERTON • 3 gusti
Mollica / netflix
napoletanacontemporanea
È un omaggio al nostro territorio, alle nostre radici, alla nostra cultura, ma, soprattutto, è un omaggio alla Bellezza, in ogni sua forma e sfumatura. Non parliamo del bello che alla moda, del bello per convenzione, della bellezza fisica, ma di quella Bellezza che, spesso, si manifesta nelle cose semplici, nelle circostanze, nel modo di vivere gli eventi e di pensare la vita.
Cosacca
Pizze Classiche
Alice
Pizze Classiche
Capricciosa
Pizze Classiche
Calabrese
Pizze di Carne
Ariccia
Pizze di Carne
Nazionale
Pizze di Carne
Aspromonte
Pizze di Carne
Mica Pizza e Fichi
Pizze di Carne
PROFUMATA
Pizze di Pesce
Messinese
Pizze di Pesce
CAPRESE
Pizze Vegetariane
Norma
Pizze Vegetariane
COLORATA
Pizze Vegetariane
IGNORANTISSIMA
Pizze / Pizze di Carne
SI, MA STAI CALMO!
Pizze / Pizze di Carne
DI MILANO
Pizze / Pizze di Carne
MAMMA MIA!
Pizze / Pizze di CarnePizza del Torrione
Riggitano Gourmet / Pizza Speciali
tutti i fritti del Sud
Abbiamo un sogno: mettere insieme tutte le ricette di fritto e tutti i rustici dello streetfood meridionale!
Normalmente è possibile trovare queste golosità sparse tra vie e piazze del Sud Italia dunque a distanza di km l’una dall’altra.
Stiamo studiando per avvicinarli tutti alla nostra cucina e proporli con un calendario ben preciso.
Una serie speciale per palati speciali!
Gusti dedicati alla nostra città ed alla nostra tradizione
La nostra idea è quella di riaccreditare “Riggitano” sostantivo spesso immaginato in modo negativo. Siamo o non siamo la città dei panini imbottiti? Chi osserva la nostra terra da fuori spesso si limita ad avere dei futili pregiudizi, noi vogliamo ribaltare queste dicerie attraverso l’esperienza del gusto.
Cosmopolitan
Cocktail
Boulevardier
CocktailMoscow mule
Cocktail
Mojito
Cocktail
Negroni
Cocktail
Tu scegli che mangiare di buono
noi lo portiamo caldo e fragrante
DELIVERY
REVOLUTION
Consegniamo ottimo cibo senza passare per il ristorante.
Lavoriamo con le dark-kitchen, dei laboratori finalizzati alla creazione di una sola tipologia di prodotto che lavorano in esclusiva per noi.
Ci appoggiamo a cuochi specializzati in ricette uniche:
c’è chi fa la pizza e chi fa il panino,
un cantina sceglie i vini,
il mastro birrario fa la nostra birra
e chi frigge croccante street food.
Garantiamo la qualità della filiera prodotto
Food, marketing e strategie di prodotto
Ideiamo ed incubiamo nuovi brand sul mercato, progettiamo strategia social e vision.
Offriamo dark kitchen concept e locations layouts progettate appositamente per creare delivery food di qualità.
Siamo dei facilitatori per chi vuole provare il mondo della ristorazione senza dover investire cifre spropositate.
Hai qualche idea per il tuo brand?
Contattaci
Hai un prodotto cool?
Contattaci!
Scrivi a soluzioni@vespanera.it