vespanera

Consegniamo col favore delle tenebre

SI, MA STAI CALMO!

Pizze / Pizze di Carne
Fiordilatte, grattugiato di pecorino, tuorlo d'uovo (pastorizzato), guanciale cotto, pepe nero, panna
 14,00
×

SI, MA STAI CALMO!

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COLORATA

Pizze Vegetariane
Fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni, pomodorini gialli, basilico, origano e olio d’oliva
 8,50
×

COLORATA

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NORMA

Pizze Vegetariane
San Marzano, mozzarella fiordilatte, melanzane, ricottina 100g, olio d’oliva e basilico
 8,50
×

NORMA

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Mortazza

Pizze di Carne
Fiordilatte, mortadella artigianale, burrata 125 g e pistacchi
 9,00
×

Mortazza

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Capricciosa

Teglia Romana - 10 Tranci
San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, olive nere giganti, carciofi grigliati, prosciutto cotto e origano
 25,00
×

Capricciosa

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SUPER Americano

Menù Completo
Panino a scelta (Hamburger o Della Zia), patatine e bibita
 6,90

PRIMAVERA Mediterranea

Menù Completo
Insalata a scelta, focaccia e bibita
 8,90

PanNutella

Dolci
 2,50
×

PanNutella

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Cheesecake al Cioccolato

Dolci
 3,50
×

Cheesecake al Cioccolato

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Patate Caserecce con Buccia

Fritti
 3,50
×

Patate Caserecce con Buccia

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É una specialità cucinata da: Piccola Friggitoria Meridionale

tutti i fritti del Sud
Abbiamo un sogno: mettere insieme tutte le ricette di fritto e tutti i rustici dello streetfood meridionale!
Normalmente è possibile trovare queste golosità sparse tra vie e piazze del Sud Italia dunque a distanza di km l’una dall’altra.
Stiamo studiando per avvicinarli tutti alla nostra cucina e proporli con un calendario ben preciso.

Arancino Classico

Arancini
 2,00
×

Arancino Classico

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Arancino Mortadella e Pistacchio

Arancini
 2,50
×

Arancino Mortadella e Pistacchio

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Arancino alla Carbonara

Arancini
 3,00
×

Arancino alla Carbonara

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Patatine Fritte

Fritti
 2,50
×

Patatine Fritte

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Patate Caserecce con Buccia

Fritti
 3,50
×

Patate Caserecce con Buccia

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Patate Caserecce e Wurstel

Fritti
 5,00
×

Patate Caserecce e Wurstel

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Patate Caserecce, Wurstel e Bacon

Fritti
 6,50
×

Patate Caserecce, Wurstel e Bacon

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É una specialità cucinata da: Pasqualino Pizza & Vino

napoletanacontemporanea
È un omaggio al nostro territorio, alle nostre radici, alla nostra cultura, ma, soprattutto, è un omaggio alla Bellezza, in ogni sua forma e sfumatura. Non parliamo del bello che alla moda, del bello per convenzione, della bellezza fisica, ma di quella Bellezza che, spesso, si manifesta nelle cose semplici, nelle circostanze, nel modo di vivere gli eventi e di pensare la vita.

Margherita

Pizze Classiche
San Marzano, fiordilatte, basilico, olio d’oliva
 5,30
×

Margherita

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Marinara

Pizze Classiche
San Marzano, aglio, olio d’oliva, origano e basilico
 4,00
×

Marinara

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Cosacca

Pizze Classiche
San Marzano, aglio, olio d’oliva, origano, basilico, Piennolo del Vesuvio e grattugiato di pecorino
 5,30
×

Cosacca

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Alice

Pizze Classiche
San Marzano, mozzarella fiordilatte, capperi, olive nere giganti, alici del Cantabrico, olio d’oliva, basilico e origano
 7,50
×

Alice

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Capricciosa

Pizze Classiche
San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, olive nere giganti, carciofi grigliati, prosciutto cotto e origano
 8,50
×

Capricciosa

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Calabrese

Pizze di Carne
San Marzano, soppressata piccante, ‘nduja di Spilinga, mozzarella fiordilatte, caciocavallo silano e basilico
 8,50
×

Calabrese

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Ariccia

Pizze di Carne
Fiordilatte, porchetta di Ariccia, patate casarecce e caciocavallo affumicato
 8,50
×

Ariccia

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Nazionale

Pizze di Carne
Fiordilatte, rucola, culatta, foglie di parmigiano reggiano 30 mesi e olio d’oliva
 9,50
×

Nazionale

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Salsiccia e Friarielli

Pizze di Carne
Fiordilatte, salsiccia, friarielli e caciocavallo Silano
 8,00
×

Salsiccia e Friarielli

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Aspromonte

Pizze di Carne
Purè di patate, funghi freschi, bocconcini di cinghiale, caciocavallo affumicato e mozzarella fiordilatte
 14,00
×

Aspromonte

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Mortazza

Pizze di Carne
Fiordilatte, mortadella artigianale, burrata 125 g e pistacchi
 9,00
×

Mortazza

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Mica Pizza e Fichi

Pizze di Carne
Speck infornato, mozzarella fiordilatte, mascarpone, caciocavallo Silano, fichi affogati al maraschino, noci e basilico
 13,00
×

Mica Pizza e Fichi

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Wurstel & Chips

Pizze di Carne
San Marzano, fiordilatte, wurstel, patatine
 7,00
×

Wurstel & Chips

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PROFUMATA

Pizze di Pesce
Fiordilatte, pomodorini del Piennolo, burrata 125g, alici del Cantabrico e zeste di bergamotto
 12,00
×

PROFUMATA

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AVOCADO et SALMONE

Pizze di Pesce
Fiordilatte, salmone affumicato, avocado e rucola
 14,00
×

AVOCADO et SALMONE

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messinese

Pizze di Pesce
Fiordilatte, insalata riccia, caciocavallo silano, alici del Cantabico e Piennolo del Vesuvio
 8,50
×

messinese

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CAPRESE

Pizze Vegetariane
Mozzarella di bufala, Piennolo del Vesuvio rosso e giallo, olio d’oliva e basilico
 8,00
×

CAPRESE

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NORMA

Pizze Vegetariane
San Marzano, mozzarella fiordilatte, melanzane, ricottina 100g, olio d’oliva e basilico
 8,50
×

NORMA

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ai FORMAGGI

Pizze Vegetariane
Mozzarella di Bufala, caciocavallo silano e gorgonzola al cucchiaio
 8,50
×

ai FORMAGGI

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CACIO e PEPE

Pizze Vegetariane
Fiordilatte, caciocavallo silano, pecorino e pepe fresco
 8,00
×

CACIO e PEPE

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COLORATA

Pizze Vegetariane
Fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni, pomodorini gialli, basilico, origano e olio d’oliva
 8,50
×

COLORATA

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IGNORANTISSIMA

Pizze / Pizze di Carne
Cavolo cappuccio viola, fiordilatte, Pulled Pork, peperoni, cipolla, salsa BBQ
 18,00
×

IGNORANTISSIMA

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SI, MA STAI CALMO!

Pizze / Pizze di Carne
Fiordilatte, grattugiato di pecorino, tuorlo d'uovo (pastorizzato), guanciale cotto, pepe nero, panna
 14,00
×

SI, MA STAI CALMO!

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DI MILANO

Pizze / Pizze di Carne
Fiordilatte, capocollo dolce, scamorza affumicata, pomodori secchi, 'nduja, olive aromatizzate giganti
 16,00
×

DI MILANO

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MA CHE CURRY...

Pizze / Pizze di Carne
Fiordilatte, peperoni, pollo al curry, cheddar cheese
 18,00
×

MA CHE CURRY...

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MAMMA MIA!

Pizze / Pizze di Carne
Abbondante 'nduja, prosciutto cotto, fiordilatte, patate caserecce, melanzane, besciamella
 14,00
×

MAMMA MIA!

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É una specialità cucinata da: Riggitano Gourmet

la città del panino
La nostra idea è quella di riaccreditare “Riggitano” sostantivo spesso immaginato in modo negativo. Siamo o non siamo la città dei panini imbottiti? Chi osserva la nostra terra da fuori spesso si limita ad avere dei futili pregiudizi, noi vogliamo ribaltare queste dicerie attraverso l’esperienza del gusto.

Hamburger

Panini
Pan brioche, iceberg, pomodoro, hamburger 150 g, cheddar cheese, cetriolini
 6,30
×

Hamburger

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Della Zia

Panini
Pan brioche, iceberg, cotoletta di pollo, formaggio fuso
 6,30
×

Della Zia

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Terra

Panini
Pane rustico, salsiccia, patate casarecce
 5,30
×

Terra

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Mare

Panini
Pane rustico, iceberg, spada arrosto, salmoriglio
 6,30
×

Mare

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Bellu Friscu

Panini
Pane rustico, iceberg, pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico
 4,30
×

Bellu Friscu

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Mix Salad

Insalate
Iceberg, cetriolo, pomodorini, carota, mais, olive
 4,80
×

Mix Salad

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Tuna Salad

Insalate
Iceberg, cetriolo, pomodorini, carota, mais, olive, tonno
 5,80
×

Tuna Salad

Seleziona la quantità

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Chicken Salad

Insalate
Iceberg, cetriolo, pomodorini, carota, mais, olive, pollo alla piastra
 6,80
×

Chicken Salad

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MuMu Salad

Insalate
Iceberg, cetriolo, pomodorini, carota, mais, olive, mozzarella fiordilatte
 6,80
×

MuMu Salad

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É una specialità cucinata da: Mollica

de teglia romana
è la casa della Teglia Romana, la pizza al taglio cotta in teglia, tipica dei panifici laziali. Un prodotto versatile, gustoso anche a freddo, e perfetto per accogliere i condimenti più ricercati. Non a caso negli ultimi anni la Teglia Romana è diventata la pizza più amata degli chef, che su un’ottima base lievitata riescono a realizzare creazioni buonissime e bellissime. Mollica si rivolge a te che vorresti gustare una buona teglia romana tutte le volte che ti pare, comodamente a casa tua, ma non hai tempo o voglia di impazzire dietro agli impasti casalinghi, magari con pessimi risultati.

Margherita

Teglia Romana - 10 Tranci
(10 Tranci) San Marzano, fiordilatte, basilico, olio d’oliva
 15,00
×

Margherita

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Marinara

Teglia Romana - 10 Tranci
San Marzano, aglio, olio d’oliva, origano e basilico
 15,00
×

Marinara

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Cosacca

Teglia Romana - 10 Tranci
San Marzano, aglio, olio d’oliva, origano, basilico, Piennolo del Vesuvio e grattugiato di pecorino
 15,00
×

Cosacca

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Alice

Teglia Romana - 10 Tranci
San Marzano, mozzarella fiordilatte, capperi, olive nere giganti, alici del Cantabrico, olio d’oliva, basilico e origano
 20,00
×

Alice

Seleziona la quantità

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Capricciosa

Teglia Romana - 10 Tranci
San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, olive nere giganti, carciofi grigliati, prosciutto cotto e origano
 25,00
×

Capricciosa

Seleziona la quantità

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Calabrese

Teglia Romana - 10 Tranci
San Marzano, soppressata piccante, ‘nduja di Spilinga, mozzarella fiordilatte, caciocavallo silano e basilico
 25,00
×

Calabrese

Seleziona la quantità

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Ariccia

Teglia Romana - 10 Tranci
Fiordilatte, porchetta di Ariccia, patate casarecce e caciocavallo affumicato
 25,00
×

Ariccia

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Nazionale

Teglia Romana - 10 Tranci
Fiordilatte, rucola, culatta, foglie di parmigiano reggiano 30 mesi e olio d’oliva
 25,00
×

Nazionale

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Salsiccia e Friarielli

Teglia Romana - 10 Tranci
Fiordilatte, salsiccia, friarielli e caciocavallo Silano
 25,00
×

Salsiccia e Friarielli

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Aspromonte

Teglia Romana - 10 Tranci
Purè di patate, funghi freschi, bocconcini di cinghiale, caciocavallo affumicato e mozzarella fiordilatte
 30,00
×

Aspromonte

Seleziona la quantità

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Mortazza

Teglia Romana - 10 Tranci
Fiordilatte, mortadella artigianale, burrata 125 g e pistacchi
 30,00
×

Mortazza

Seleziona la quantità

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Mica Pizza e Fichi

Teglia Romana - 10 Tranci
speck infornato, mozzarella fiordilatte, mascarpone, caciocavallo Silano, fichi affogati al maraschino, noci e basilico
 30,00
×

Mica Pizza e Fichi

Seleziona la quantità

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Wurstel & Chips

Teglia Romana - 10 Tranci
San Marzano, fiordilatte, wurstel, patatine
 20,00
×

Wurstel & Chips

Seleziona la quantità

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Profumata

Teglia Romana - 10 Tranci
Fiordilatte, pomodorini del Piennolo, burrata 125g, alici del Cantabrico e zeste di bergamotto
 30,00
×

Profumata

Seleziona la quantità

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Avocado e Salmone

Teglia Romana - 10 Tranci
Fiordilatte, salmone affumicato, avocado e rucola
 30,00
×

Avocado e Salmone

Seleziona la quantità

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Messinese

Teglia Romana - 10 Tranci
Fiordilatte, insalata riccia, caciocavallo silano, alici del Cantabico e Piennolo del Vesuvio
 25,00
×

Messinese

Seleziona la quantità

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Caprese

Teglia Romana - 10 Tranci
Mozzarella di bufala, Piennolo del Vesuvio rosso e giallo, olio d’oliva e basilico
 20,00
×

Caprese

Seleziona la quantità

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Norma

Teglia Romana - 10 Tranci
San Marzano, mozzarella fiordilatte, melanzane, ricottina 100g, olio d’oliva e basilico
 25,00
×

Norma

Seleziona la quantità

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Ai Formaggi

Teglia Romana - 10 Tranci
Mozzarella di Bufala, caciocavallo silano e gorgonzola al cucchiaio
 25,00
×

Ai Formaggi

Seleziona la quantità

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Cacio e Pepe

Teglia Romana - 10 Tranci
Fiordilatte, caciocavallo silano, pecorino e pepe fresco
 20,00
×

Cacio e Pepe

Seleziona la quantità

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Colorata

Teglia Romana - 10 Tranci
Fiordilatte, melanzane, zucchine, peperoni, pomodorini gialli, basilico, origano e olio d’oliva
 25,00
×

Colorata

Seleziona la quantità

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PRIMAVERA Mediterranea

Menù Completo
Insalata a scelta, focaccia e bibita
 8,90

SPRINT Italiano

Menù Completo
Pizza Margherita, cheesecake e bibita
 7,90

SUPER Americano

Menù Completo
Panino a scelta (Hamburger o Della Zia), patatine e bibita
 6,90

Setteveli della casa

Dolci
 4,00
×

Setteveli della casa

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Cheesecake ai Frutti Rossi

Dolci
 3,50
×

Cheesecake ai Frutti Rossi

Seleziona la quantità

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Cheesecake al Caramello

Dolci
 3,50
×

Cheesecake al Caramello

Seleziona la quantità

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Cheesecake al Cioccolato

Dolci
 3,50
×

Cheesecake al Cioccolato

Seleziona la quantità

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Pannacotta ai Frutti Rossi

Dolci
 3,00
×

Pannacotta ai Frutti Rossi

Seleziona la quantità

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Pannacotta al Caramello

Dolci
 3,00
×

Pannacotta al Caramello

Seleziona la quantità

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Pannacotta al Cioccolato

Dolci
 3,00
×

Pannacotta al Cioccolato

Seleziona la quantità

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PanNutella

Dolci
 2,50
×

PanNutella

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Tiramisù

Dolci
 3,50
×

Tiramisù

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Acqua Naturale 50cl

Soft Drink
 1,00
×

Acqua Naturale 50cl

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Acqua Frizzante 50cl

Soft Drink
 1,00
×

Acqua Frizzante 50cl

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Pepsi 33cl

Soft Drink
 1,80
×

Pepsi 33cl

Seleziona la quantità

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Pepsi Zero 33cl

Soft Drink
 1,80
×

Pepsi Zero 33cl

Seleziona la quantità

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Fanta 33cl

Soft Drink
 1,80
×

Fanta 33cl

Seleziona la quantità

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Sprite 33cl

Soft Drink
 1,80
×

Sprite 33cl

Seleziona la quantità

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Chinotto 33cl

Soft Drink
 1,80
×

Chinotto 33cl

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MOI, Primitivo di Puglia IGP, Varvaglione 1921

Vini / Rossi
 14,00
Non disponibile

NERO D’AVOLA, rosso Sicilia doc 100% biologico, Fina

Vini / Rossi
 16,00
×

NERO D’AVOLA, rosso Sicilia doc 100% biologico, Fina

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PAPALE, Primitivo di Manduria DOP, Varvaglione 1921

Vini / Rossi
 20,00
×

PAPALE, Primitivo di Manduria DOP, Varvaglione 1921

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CANNONAU, di Sardegna DOC, La Giara

Vini / Rossi
 16,00
×

CANNONAU, di Sardegna DOC, La Giara

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12 E MEZZO, Malvasia Nera del Salento IGP. Varvaglione

Vini / Rossi
 16,00
×

12 E MEZZO, Malvasia Nera del Salento IGP. Varvaglione

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CHIANTI, Sangiovese, Rocca di Castagnoli

Vini / Rossi
 16,00
×

CHIANTI, Sangiovese, Rocca di Castagnoli

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MORELLINO DI SCANSANO, Sangiovese, Poggio Maestrino

Vini / Rossi
 18,00
×

MORELLINO DI SCANSANO, Sangiovese, Poggio Maestrino

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LIBICI, IGP Magliocco Canino, Casa Comerci

Vini / Rossi
 18,00
×

LIBICI, IGP Magliocco Canino, Casa Comerci

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MURANERA, Gaglioppo 100%, Tenuta Iuzzolini

Vini / Rossi
 25,00
×

MURANERA, Gaglioppo 100%, Tenuta Iuzzolini

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160 ANNI, Gaglioppo 100%, Ippolito

Vini / Rossi
 40,00
×

160 ANNI, Gaglioppo 100%, Ippolito

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MOI, Verdeca di Puglia, Varvaglione

Vini / Bianchi
 14,00
×

MOI, Verdeca di Puglia, Varvaglione

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KIKE’, Terre Siciliane, Fina

Vini / Bianchi
 20,00
×

KIKE’, Terre Siciliane, Fina

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DONNA GIOVANNA, Greco Bianco IGT, Tenuta Iuzzolini

Vini / Bianchi
 25,00
×

DONNA GIOVANNA, Greco Bianco IGT, Tenuta Iuzzolini

Seleziona la quantità

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GRANATU, Magliocco Canino, Casa Comerci

Vini / Rosati
 18,00
×

GRANATU, Magliocco Canino, Casa Comerci

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Heineken 33 cl

Birre
 2,20
×

Heineken 33 cl

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Nastro Azzurro 33cl

Birre
 2,20
×

Nastro Azzurro 33cl

Seleziona la quantità

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Tennent’s Super 33cl

Birre
 2,80
×

Tennent’s Super 33cl

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Kwuak 33cl

Birre
 4,80
×

Kwuak 33cl

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Birra del Borgo Reale (Ambrata) 33cl

Birre
 3,80
×

Birra del Borgo Reale (Ambrata) 33cl

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Salento Cruda 33cl

Birre
 4,80
×

Salento Cruda 33cl

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Tu scegli che mangiare di buono
noi lo portiamo caldo e fragrante

DELIVERY
REVOLUTION

Consegniamo ottimo cibo senza passare per il ristorante.

Lavoriamo con le dark-kitchen, dei laboratori finalizzati alla creazione di una sola tipologia di prodotto che lavorano in esclusiva per noi.

Ci appoggiamo a cuochi specializzati in ricette uniche:
c’è chi fa la pizza e chi fa il panino,
un cantina sceglie i vini,
il mastro birrario fa la nostra birra
e chi frigge croccante street food.

Garantiamo la qualità della filiera prodotto

Food, marketing e strategie di prodotto

Ideiamo ed incubiamo nuovi brand sul mercato, progettiamo strategia social e vision.

Offriamo dark kitchen concept e locations layouts progettate appositamente per creare delivery food di qualità.

Siamo dei facilitatori per chi vuole provare il mondo della ristorazione senza dover investire cifre spropositate.

Hai qualche idea per il tuo brand?
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Contattaci!

Scrivi a soluzioni@vespanera.it

CRESCERE
É NATURALE